Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asam manis pedas ikan asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! asam manis pedas ikan asin merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak asam manis pedas ikan asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat asam manis pedas ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis pedas ikan asin yuk!
Untuk memasak Asam manis pedas ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 grm ikan asin apa saja di rendam lalu goreng kering
- Gunakan 2 siung bawang putih di iris-iris
- Siapkan 3 siung bawang merah di iris tipis
- Gunakan 3 bh cabe besar / keriting di iris tipis atau serong
- Siapkan 2 bh cabe rawit iris tipis-tipis
- Sediakan 1 bh tomat di iris-iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml air asam Jawa
- Gunakan 100 ml air matang
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Menu Sederhana Sayur Kelor Labu Muda Ikan Asin Bakwan Jagung Sambal Jeruk. Masak Jamur Liar Ayam Bakar Pedas Manis Lalapan Mentimun Sambal Terasi Bikin Ngiler. Cara membuat Ikan Asin Asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Asam manis pedas ikan asin:
- Siapkan semua bahan-bahannya dan ikan asin yang sudah di goreng kering
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah putih dan irisan cabe, lalu masukkan irisan tomat, aduk-aduk hingga layu dan harum. Jangan lupa masukkan garam dan gula.
- Setelah itu masukkan ikan asin yang sudah di goreng, tambahkan air asam Jawa, aduk merata lalu tambahkan sedikit air.
- Masak hingga semua bahan matang dan air sedikit menyusut, lalu hidangkan.
Goreng ikan asinnya. kalo aku sebelumnya aku cuci dulu pake air hangat biar gak terlalu asin. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai.
Mudah bukan membuat asam manis pedas ikan asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
