Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan p + kepala manyung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan p + kepala manyung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan p + kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut ikan p + kepala manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan p + kepala manyung!
Untuk memasak Mangut ikan p + kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
- Gunakan sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
- Sediakan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
- Siapkan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil secukupnya Bawang merah
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Sediakan Merica (kalau suka pedas)
- Ambil secukupnya Kemiri
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Sediakan Seruas kunir
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Bahan cemplung/tambahan:
- Siapkan 2-3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (di geprek)
- Sediakan Seruas lengkuas (di geprek)
- Gunakan Tomat/belimbing wuluh potong²
- Sediakan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.
Cara memasak Mangut ikan p + kepala manyung:
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Selamat mencoba resep mangut ikan p + kepala manyung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
