Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pastel basah renyah isi baby udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pastel basah renyah isi baby udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel basah renyah isi baby udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah renyah isi baby udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pastel basah renyah isi baby udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel basah renyah isi baby udang yuk!
Untuk menyiapkan Pastel basah renyah isi baby udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 80 ml air
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 3 sdm Bayi udang
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah. Berikut adalah resep dan membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun yang dirangkum Dream dari berbagai sumber. Cara membuat yang mudah dan cepat tapi ada yang bilang Membuat pastel itu susah dan ribet. Namun sebenarnaya membuat kue pastel tradisional tidak sesulit yang dibicarakan orang.
Langkah-langkah memasak Pastel basah renyah isi baby udang:
- Tim margarin (taruh dalam mangkuk masukkan kedalam magicom diatas nasi lalu tutup magicom, 2 menit sudah leleh) campur dengan minyak goreng dinginkan
- Campur terigu, garam dengan margarin cair aduk sampai rata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, bagi menjadi 10 bagian, diamkan 15 menit
- Membuat isian,, tumis bawang putih geprek sampai wangi masukkan udang tumis sebentar lalu masukkan kentang, wortel yg sudah di potong dadu tambahkan air, bumbui dengan garam dan lada bubuk tutup penggorengan masak hingga air menyusut, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk2, matikan api
- Pipihkan adonan pastel beri isian rekatkan ujung nya, plintir. Lakukan sampai habis
- Goreng pastel dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat tiriskan
- Pastel basah dengan kulit yg renyah siap disajikan
Asal anda berani mencoba dan telaten dijamin membuat kue pastel akan semudah memakannya ( hehe ). resep masakan kreatif kali ini akan membuat kue pastel basah dengan isi daging cincang dan campuran sayuran. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel basah renyah isi baby udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
