Mangut pari terong
Mangut pari terong

Lagi mencari resep mangut pari terong yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut pari terong terbaik! mangut pari terong cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Banyak orang sudah minder duluan mangut pari terong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pari terong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak mangut pari terong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut pari terong yuk!

Untuk menghidangkan Mangut pari terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan bahan : 5 potong ikan pari panggang (goreng)
  2. Ambil 3 buah tahu putih potong serong (goreng)
  3. Gunakan 1 buah terong hijau
  4. Ambil 5 buah cabe hijau iris
  5. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 kotak santan kara (65ml)
  9. Gunakan bumbu halus
  10. Sediakan 7 buah bawang putih
  11. Siapkan 7 buah bawang merah
  12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Ambil 3 buah cabe setan (selera)
  14. Sediakan 5 buah kemiri (sangrai)
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  16. Siapkan 2 cm kunyit (bakar)
  17. Gunakan 2 cm jahe

Fix langsung ke pasar, nyari ikan asap. Paling suka ikan pari asap, tapi kalo nggak ada ya senemunya di pasar, bisa ikan tengiri atau belut asap. Terong yang enak dibikin mangut begini adalah terong hijau yang bentuknya seperti labu. #ikan. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong enak lainnya.

Cara menyiapkan Mangut pari terong:
    1. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau sampai wangi & layu
    1. tambahkan air sekitar 600ml, masukan ikan pari, tahu, dan terong
    1. masukin garam dan gula, masak sampai mendidih
    1. masukin santan, diaduk pelan biar santan nggak pecah, masak sampai mendidih

Kuliner Khas Pesisir: Mangut Ikan Pari Asap Terong Hijau, Lezatnya Ngga Ketulungan! Lontong ORARI Khas Banjar, Pilihan Tepat Untuk Menu Sarapan yang Lezat. Pindang Tongkol Gulai Kemangi, Aromanya Bikin Lapeeerrr! Kemewahan Rasa "Super Simple" Chilli Tuna Puff. Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut pari terong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.