Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut kepala manyung #18 2020 #118 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut kepala manyung #18 2020 #118 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut kepala manyung #18 2020 #118 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung #18 2020 #118! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mangut kepala manyung #18 2020 #118 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung #18 2020 #118!
Untuk menghidangkan Mangut kepala manyung #18 2020 #118, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah kepala manyung ukuran sedang
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 800 ml santan sedang (me: 65 ml kara+air)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu ulek :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut kepala manyung #18 2020 #118:
- Siapkan bahan, cuci bersih kepala manyung,rebus di air mendidih sebentar saja agar lebih lunak.
- Tumis bumbu halus+serai sampai harum, jika sudah harum masukan daun jeruk, masak sampai matang
- Tambahkan santan dan bumbu2 lain sampai mendidih, kemudian masukan kepala manyung, cek rasa, masak sampai matang dan bumbu meresap,
- Jika di rasa sudah meresap, angkat dan siap di sajikan
Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut kepala manyung #18 2020 #118 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
