Coba resep mangut lele ala ala sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut lele ala ala salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut lele ala ala karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele ala ala! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut lele ala ala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele ala ala!
Untuk membuat Mangut Lele ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 9 ekor Lele panggang
- Siapkan Santan kelapa (2 bungkus kara) atau 1 butir kelapa
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Micin
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Kencur
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 6 buah Cabai merah besar
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit merah
Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Lihat juga resep Mangut Lele Asap enak lainnya. Mangut Lele Khas Mbah Marto Yogya Suci Wulandari. #Share #Resep #SemuaFase. Kelezatan dalam sepiring Resep Lele Mangut Petai kini bisa kita nikmati dalam resep yang mudah dan praktis ini.
Cara menghidangkan Mangut Lele ala ala:
- Blender semua bahan bumbu halus kecuali daun-daunan dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan daun sereh salam dan daun jeruk
- Masukkan garam vetsin dan gula merah
- Masukkan santan tunggu sampai mendidih, masukkan cabai rawit utuh, lalu masukkan lele
- Tunggu hingga lele matang dan bumbu meresap.
- Mangut lele siap dihidangkan.
Cara Bikin Tempe Penyet Super Enak Ala Restoran Sunda. Dan masukkan daun salam, jeruk, serai dan jahe geprek juga kunyit bubuknya. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Oke.kalau lagi di Yogya.jangan lupa.cicipin mangut lelenya ya.enakk.!. Kalau mangut lele ala Mbah Marto, di dekat kampus ISI Yogya.dari depan ISI kita masih harus ke selatan sampai kantor pos Sewon, di depan kantor pos (seberang jalan) ada jalan ke barat (gapura), ikuti aja jalan sampai mentok.ntar tanya di situ Mbah Marto,.pasti pada tau dech.
Mudah bukan membuat mangut lele ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
