Ingin masak mangut ikan manyung yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan manyung terbaik! mangut ikan manyung, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan manyung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung!
Untuk membuat Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 kepala ikan manyung asap
- Gunakan 20 potong daging ikan manyung asap
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 2 liter air
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 🍳bumbu cemplung;
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Sediakan 80 gr gula merah
- Gunakan 🍳bumbu halus;
- Sediakan 10 siung bwg merah
- Ambil 7 siung bwg putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 keping terasi / 1 sdm
- Siapkan Garam
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Cara menghidangkan Mangut ikan manyung:
- Siapkan bahan, ikan asap, bumbu halus dan bumbu cemplungnya.
- Goreng ikan mayung asap lebih dulu, agar nanti rasa ikan asapnya makin mantap.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai wangi lalu masukkan air. Masukkan gula merah. Setelah mendidih masukkan santan. Tes rasa.
- Masukkan ikan manyung yg telah digoreng tadi. Rendam dengan api kecil sampai mendidih dan aroma kuahnya ada aroma asap2nya. Siap dihidangkan.
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Selamat mencoba resep mangut ikan manyung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
