Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam tumis saus siram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam tumis saus siram, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam tumis saus siram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis saus siram! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam tumis saus siram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tumis saus siram!
Untuk menyiapkan Ayam tumis saus siram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram fillet dada ayam iris
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 1 ruas jempol jahe iris
- Gunakan 2 cabe merah keriting iris serong
- Ambil 1 sdm munjung tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus sambal
- Gunakan Minyak untuk menumis
Bahan utama ini perlu kita cuci dengan bersih guna menghilangkan kotoran yang masih bersarang pada ayam. Tambahkan ayam, campuran saus bumbu, dan daun bawang, aduk hingga kuah agak mengental dan ayam matang, angkat. Pindahkan ke dalam wadah saji, hidangkan selagi hangat. Lihat juga resep Tahu bulat isi chicken nugget saus tiram enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tumis saus siram:
- Ayam yang sudah diiris beri garam dan lada diamkan 15 menit, lalu beri tepung maizena, aduk rata
- Panaskan minyak, masukan jahe dan ayam, tumis sampai ayam berubah warna, masukan bawang putih, bawang bombay dan irisan cabe, masak sampai bawang layu dan wangi, tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus sambal, aduk rata, test rasa, bila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan
Goreng ayam di dalam minyak goreng panas dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tumis saus siram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
