Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan sili asap bumbu sambel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan ikan sili asap bumbu sambel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan sili asap bumbu sambel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sili asap bumbu sambel! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ikan sili asap bumbu sambel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan sili asap bumbu sambel yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Sili Asap Bumbu Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 ekor ikan sili asap
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🌸 Bumbu Halus 🌸
- Ambil 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Lihat juga resep Sambal bongkot khas bali enak lainnya. Rendamlah asam jawa, saring dan ambil airnya, iris bawang merah dan putih.
Proses menyiapkan Ikan Sili Asap Bumbu Sambel:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga benar² matang. Tambahkan garam dan gula pasir,aduk rata
- Kemudian masukkan ikan sili asap,,aduk rata perlahan,,masak sampai bumbu meresap ke ikan. Tes rasa,,matikan api
- Sajikan😋😋😋
Haluskan cabe, bawang (Bumbu) dan tomat sampai halus. Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai sedikit mengkaramel, baru kemudian masukkan ikan asin. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan sili asap bumbu sambel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
