Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah yuk!
Untuk memasak Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 8 sdm Kelapa parut(sesuai selera)
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil ■ Bumbu halus
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos
- Ambil Secukupnya garam(4-5sdt),gula(1sdt) dan merica bubuk
Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram/@pratiwikoeswara. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah:
- Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu selama 15 menit dan tusuk tusuk ayam dengan garpu agar bumbu ungkep menyerap kedalam.
- Sangrai Parutan Kelapa hingga kecokletan dan angkat.
- Panaskan Minyak lalu masukan Bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah digeprek
- Masukan ayam kedalam bumbu dan tambahkan air hingga merendam seluruh ayam
- Tambahkan santan dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut. Dan hasilnya seperti dibawah ini
- Sisakan beberapa bumbu ungkep dipenggorengan dan campurkan parutan kelapa lalu aduk rata dan angkat.
- Panaskan minyak goreng dan masukan ayam bumbu yang siap digoreng, Goreng pisah antara ayam dan serundeng(kelapa)
- Maka jadilah
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Cara memasak sayur bumbu kuning ini terbilang simpel dan mudah loh. Penasaran ingin masak sayur bumbu kuning?
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
