Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam saus tiram salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam saus tiram karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus tiram! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 Batang kecil brokoli
- Siapkan 3 buah jamur kancing
- Siapkan 1/4 bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1 Batang daun prei
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Tiram:
- Rebus ayam hingga agak matang
- Tumis irisan bawang dan cabai sampai harum
- Masukkan ayam dan sedikit air sisa rebusan, aduk hingga mendidih
- Masukkan wortel, setelah setengah matang masukkan jamur dan brokoli
- Tambahkan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan merica
- Masukkan daun prei dan tepung maizena yg sdh dilarutkan dalam air untuk mengentalkan kuahnya
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Jika kita menggunakannya sedikit pada masakan, rasanya akan menyebar sempurna dan memberi sentuhan rasa yang menambah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus tiram hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
