Lagi pengen coba resep mangut ikan kembung panggang yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan kembung panggang terbaik! mangut ikan kembung panggang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut ikan kembung panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan kembung panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut ikan kembung panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan kembung panggang!
Untuk menghidangkan Mangut ikan kembung panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil telunjuk kunyit seukuran
- Siapkan santan
- Gunakan daun salam
- Ambil sereh
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan garam dan gula
Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. ikan asap/panggang pe/manyung, tempe kecil, tahu, Udang, Krai/terong, Lombok keriting, diiris, Lombok hijau, diiris, Lombok setan, sebagian diiris, sebagian utuh/glondong widyarp. Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang. Kangen bgt makan ini, kmrn pas suami pulang Semarang minta dibawain ini dan dibawain buanyak bgt dong sama ibun aku.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan kembung panggang:
- Rajang kasar bawang merah,putih;cabe rawit merah,hijau dan kunyit Sisihkan
- Rajang kasar belimbing wuluh Sereh digeprek
- Tumis dengan sedikit minyak rajangan bawang,cabe rawit dan kunyit.. kemudian masukkan santan,daun salam dan sereh yg sdh digeprek..diaduk aduk sampai matang
- Tambahkan belimbing wuluh dan ikan panggang,gula,garam
- Tes rasa..siap disajikan
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses.
Mudah bukan membuat mangut ikan kembung panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
