Ingin tau rahasia membuat ayam saus tiram yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam saus tiram terbaik! ayam saus tiram salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus tiram! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam saus tiram!
Untuk menghidangkan Ayam Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Dada ayam filet (ukurannya saya kurang tau krna sisa 😅)
- Gunakan 2-3 sdm Tepung serba guna (saya pakai merk sasa)
- Siapkan 3-4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1 butir Telur ayam (kocok)
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay (iris panjang, saya pakai setengah saja)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt saos tomat
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Totole (opsional, boleh skip)
- Siapkan Air
- Ambil Minyak
Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Tiram:
- Siap kan wadah, campur tepung serba guna dgn tepung terigu
- Telur kocok beri sedikit garam dan merica
- Dada ayam yg sudah dipotong, balurkan dalam telur lalu balurkan dgn tepung kering
- Setelah semua tercampur, goreng sampai matang dan tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis duo bawang
- Tumis duo bawang hingga harum, masukan saus tiram, kecap manis, saos tomat dan aduk rata beri sedikit air…
- Tunggu mendidih, stlh mendidih tambahkan gula, garam, merica, totole (boleh skip) aduk rata dan koreksi rasa
- Setelag dirasa pas, masukan daun bawang dan ayam goreng tepung, masak hingga semua saus tercampur rata pada ayam
- Setelah tercampur rata, angkat dan siap untuk di hidangkan selagi panas dgn nasi 😁
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Jika kita menggunakannya sedikit pada masakan, rasanya akan menyebar sempurna dan memberi sentuhan rasa yang menambah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus tiram hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
