Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng lengkuas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng lengkuas adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng lengkuas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam goreng serundeng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng lengkuas yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 butir kelapa agak muda
- Siapkan 3 bonggol lengkuas/secukupnya
- Ambil 2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Gunakan 500 ml air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas Kalau. Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak dan mudah untuk dibuat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- Parut kelapa dan lengkuasnya terlebih dahulu, sisihkan
- Kemudian haluskan semua bumbu
- Rebus semua bahan diatas jadi satu (ayam, kelapa parut, lengkuas parut, bumbu halus, dan daun salam)
- Tambahkan garam dan penyedap rasa (jangan lupa koreksi rasa), rebus sampai ayamnya empuk kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan
- Goreng satu persatu ayam dan kelapanya, tiriskan
- Bismillah.. ayam goreng serundeng lengkuasnya siap buat teman lauk nasi :-) selamat mencoba
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Variasi hidangan ayam goreng semakin banyak seiring keinginan konsumen yang gemar memadu-padankan bahan lain dengan ayam.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng lengkuas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
