Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal mangut panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambal mangut panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal mangut panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangut panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambal mangut panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal mangut panggang yuk!
Untuk membuat Sambal Mangut Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah Ikan mangut
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai galak
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk sambel
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Di pasar kehabisan daun kemangi jadi sambal ikan mangut pakai sawi hijau juga gpp. Aku pakai ikan mangut bund sejenis mangut.
Proses membuat Sambal Mangut Panggang:
- Panggang ikan diatas teflon sampai berbau harum, sisihkan
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Kalau saya dimasukin plastik bening kmudian baru direbus di dalam air. Masak hingga layu
- Uleg bumbu yg sdh direbus, tambahkan gula, garam, jeruk sambal. cek rasa
- Terakhir Geprek mangut diatas sambal
- Ready to serve!
Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih ca. The next video is starting stop. Watch Queue Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Selamat mencoba resep sambal mangut panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
