Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brownies lumer ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! brownies lumer ekonomis pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak brownies lumer ekonomis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies lumer ekonomis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak brownies lumer ekonomis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brownies lumer ekonomis!
Untuk menghidangkan Brownies lumer ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan brownies :
- Gunakan 2 Butir Telur
- Siapkan 160 Gram Tepung Terigu
- Sediakan 120 Gram Gula Pasir
- Siapkan 70 Gram Minyak Sayur / Mentega Leleh
- Ambil 1 Chocolatos Cokelat
- Siapkan 2 Skm Cokelat
- Ambil 100 Ml Air
- Siapkan 1 Sdt Sp/Emulsifier
- Siapkan 1/2 Sdt Vanilli Bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Baking Powder
- Siapkan 1 Sdm Cokelat Bubuk (Optional)
- Gunakan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan bahan topping lumer :
- Sediakan Cokelat :
- Gunakan 1 Bungkus Chocolatos Cokelat
- Sediakan 1 Sachet SKM Cokelat
- Siapkan 250 Ml Air
- Ambil 1 Sdm Penuh Maizena
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan Matcha :
- Ambil 1 Bungkus Chocolatos Matcha
- Siapkan 1 Sachet SKM Putih
- Gunakan 250 Ml Air
- Ambil 1 Sdm Penuh Maizena
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya Pewarna Hijau Muda
- Gunakan Bahan Topping Tambahan :
- Gunakan Sesuai selera.
Saat baru saja diluncurkan, antrian pembeli yang panjang selalu terlihat di outlet-outlet yang tersebar di beberapa. Brownies coklatnya yang lembut dipadukan dengan vla coklat lumer yang super nyoklat pasti bikin kamu ketagihan. Vla nya ngga akan mengeras ya meskipun di simpan di kulkas terus brownies nya ngga keras malah tambah empuk dan lembut karena disiramkan vla coklat lumer. Dari lihat proses pembuatannya di Youtobe, Instagram dan berakhir dengan melihat-lihat review dari para food blogger Indonesia maupun luar negeri.
Langkah-langkah menghidangkan Brownies lumer ekonomis:
- Campur bahan kering : Terigu,Coklat Bubuk,Vanilli Bubuk,baking powder dan garam.Kemudian Campur Susu Kental Manis Coklat dalam gelas dengan 100 Ml Air.Sisihkan
- Kocok Telur,gula dan SP hingga mengembang,kental berjejak(Saat mixer diangkat adonan tidak putus).Masukan Campuran tepung aduk rata,masukan chocolatos cokelat dan susu cokelat tadi.Mix dengan kecepatan rendah,mix sampai tercampur.
- Tambahkan minyak,aduk sebentar.Aduk kembali dengan spatula.
- Siapkan loyang persegi empat ukuran berapa saja.Olesi mentega dan tepung.Alasi dasar loyang dengan kertas roti/kertas minyak.Tuang Adonan.Hentakan
- Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.Jangan lupa tutupnya diberi serbet ya,agar air tidak menetes ke dalam kue.Tes tusuk,jika tidak lengket angkat dinginkan.
- Membuat cokelat lumer.Campur Bahan lumer didalam panci,aduk rata hingga gula larut.Kemudian Masak Hingga Mengental.Angkat.Lakukan juga untuk bahan lumer matchanya,agar warnanya lebih bagus, bisa menambahkan 2-3 tetes pewarna makanan hijau muda.
- Siapkan cup mika,aku ukuran 7×7cm.Potong brownies seukuran itu lalu belah 2 agar tidak terlalu tebal.
- Taruh brownies didalam cup mika,Beri topping lumer diatasnya,secukupnya saja.Kemudian beri topping tambahannya sesuai selera.Brownies Lumernya siap untuk dijual.
Resep kue balok brownies lumer akhir-akhir memang menjadi banyak incaran pecinta kuliner dengan cita rasa manis. Banyak yang penasaran mengenai susunan bahan yang membangun rasa kue balok menjadi legit. Oleh karena itu, berikut ini akan dijelaskan resep bahan sekaligus cerita singkat mengenai asal dari kue balok brownise lumer itu sendiri. Nah kali ini saya ingin brownies yang super nyoklat yang coklatnya lumer di mulut gitu. Jadi kali ini saya pakai topping ganache ekonomis yang sering disebut chocolate glaze yang dulu aku share untuk topping Mirror Cake itu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies lumer ekonomis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
