Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis kembang kol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tumis kembang kol untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tumis kembang kol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang kol! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tumis kembang kol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kembang kol yuk!
Untuk menghidangkan Tumis kembang kol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 50 gr dada ayam fillet rebus
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe hijau buang bijinya
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Kol: Setelah sayuran dipotong-potong, selanjutnya silahkan tumis bawang merah bersama dengan bawang putih dalam wajan yang sudah diberikan minyak. Aduk-aduk dan tumis kedua bahan ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Kemudian, masukkan potongan tomat dan cabe juga daun salam.
Cara menyiapkan Tumis kembang kol:
- Potong per kuntum kembang kol, lalu cuci bersih, setelah itu rendam di air+garam selama 5 menit, cuci bersih lagi. Cuci bersih dan potong juga wortel
- Rajang duo bawang, cabe hijau dan ayam yang sudah di rebus
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan duo bawang dan tambahkan kecap asin, lalu ayam, aduk" sampai ayam berubah warna,
- Tambahkan wortel dan kembang kol tumis hingga layu satelah itu tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Proses membuat tumis wortel dengan kembang kol cukup praktis, anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga terjangkau. Tumis kembang kol seafood. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.
Selamat mencoba resep tumis kembang kol! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
