Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar madu pedas manis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar madu pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu pedas manis!
Untuk membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan 2 sachet Madu
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Bahan olesan bakar
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saos sambel
- Siapkan 1 sachet madu
- Siapkan Bumbu sisa ungkep
- Sediakan Bahan Ungkep
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 bh cabe kriting
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
- Masak semua bumbu halus,ditambah lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam,setelah harum tambahkan air, masukan ayamnya,ungkep hingga airnya sisa sedikit untuk baluran bakaran.
- Bakar menggunakan teflon sambil diolesi bumbu sambalnya..hidangkan
Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
