Lagi pengen coba resep ayam bakar madu yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu terbaik! ayam bakar madu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ayam, cuci bersih
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Gunakan 4 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 cm Jahe (haluskan)
- Siapkan 1/2 sct Saos Tiram
- Sediakan 1 sdm Madu
- Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 1/2 sdm Kecap Asin
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Siapkan Secukupnya Saos Tomat
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Bahan Saos :
- Ambil 1 bh Bawang Bombay (potong dadu)
- Ambil Campuran bumbu marinasi kecuali ketumbar
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.
Proses memasak Ayam Bakar Madu:
- Marinasi ayam dengan campuran bumbu marinasi ±10 menit
- Panggang ayam diatas happy call bersama seluruh bumbu marinasi. Tutup. Panggang hingga ayam terasa empuk & air menyusut. Kecilkan api.
- Bolak balik ayam agar tidak gosong. Happy callnya gak perlu ditutup lagi ya mom 😊
- Dalam penggorengan lain, campurkan bumbu marinasi (kecuali ketumbar) dengan bawang bombay. Hidupkan api kecil. Masak hingga bawang bombay layu.
- Campurkan ayam yg sudah dibakar kedalam saos. Aduk rata. Sajikan
- Siapkan bumbu marinasi dalam 2 porsi ya mom…agar satunya untuk dibakar dengan ayam, satu lagi untuk bahan saos. Untuk saos agar hasilnya lebih banyak, tambahkan takaran saos tomatnya. Selamat mencoba 😉
Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya, dijamin bikin ketagihan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
