Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng serundeng! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun salam robek sedikit
- Ambil 2 lembar daun jeruk robek sedikit
- Siapkan 1 batang sere memarkan
- Ambil 100 ml air matang
- Ambil secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil Sejempol lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan alat dan bahan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata
- Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
- Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
