Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut panggang pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut panggang pe pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut panggang pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang pe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut panggang pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut panggang pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Panggang Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong panggang pe
- Sediakan Bahan uleg:
- Sediakan 3 siung bw.putih
- Siapkan 4 siung bw.merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan salam, laos, sereh
- Siapkan tomat merah
- Siapkan potong besar cabai hijau
- Sediakan Kemangi
- Sediakan 60 ml santan kara
- Ambil 1.5 cup air
Dengan ngebayanginnya aja udah sakseis bikin saya ngeces ndronjong :D. Sadly, pas merantau ke solo dan jekardah, mangut ini susah banget ditemukan. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Panggang Pe:
- Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan salam, sereh, laos
- Jika bumbu sudah harum masukkan air
- Masukkan santan dan ikan
- Masukkan bahan pelengkap tomat, cabe ijo. Koreksi rasa dengan garam dan gula
- Terakhir masukkan kemangi dan siap dihidangkan dengan nasi hangat
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua. Makanan Khas Jawa Tengah : Mangut Iwak Pe Resep masakan Jateng : Mangut Iwak Pe. Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap dan bumbu rempah bersantan sehingga. Setelah lulus SMA aku melanjutkan studi ke kota Gudeg.
Mudah bukan membuat mangut panggang pe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
