Sedang pengen coba resep mangut ikan p + kepala manyung yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan p + kepala manyung terbaik! mangut ikan p + kepala manyung pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut ikan p + kepala manyung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mangut ikan p + kepala manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan p + kepala manyung!
Untuk menghidangkan Mangut ikan p + kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
- Ambil sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
- Siapkan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
- Gunakan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan secukupnya Bawang merah
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Cabe merah keriting
- Ambil Merica (kalau suka pedas)
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Gunakan Seruas kunir
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Bahan cemplung/tambahan:
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (di geprek)
- Siapkan Seruas lengkuas (di geprek)
- Siapkan Tomat/belimbing wuluh potong²
- Ambil Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.
Proses menghidangkan Mangut ikan p + kepala manyung:
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan p + kepala manyung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
