Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut panggang salem pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut panggang salem pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut panggang salem pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang salem pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mangut panggang salem pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut panggang salem pedas yuk!
Untuk menyiapkan Mangut panggang salem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor panggang ikan salem (bs diganti ikan lain)
- Sediakan 2 sachet santan kara ukuran kecil
- Sediakan petai (saya skip)
- Siapkan 1 buah tomat potong jd 4
- Gunakan bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan garam.gula pasir.gula merah.penyedap rasa
- Gunakan minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya air
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya. resep masakan mangut panggang.
Langkah-langkah memasak Mangut panggang salem pedas:
- Tumis bumbu2 sampai harum masukkan ikan panggang yg sudah dicuci lalu tambahkan air smpai ikan terendam.
- Bumbui garam.gula merah.gula pasir.penyedap rasa.tomat.lalu masak dg api kecil sampai air agak menyusut.
- Tambahkan petai dan santan.aduk rata.koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih dan krupuk.😉
- Selamat mencoba..😊
Jenis ikan asap yang dipakai boleh apa saja. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Membuat Mangut Belut Pedas Sedap - Licin-licin tapi sedap itulah belut. Goreng oke, panggang siap, penyet ga nolak, mangut apalagi bikin ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang salem pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
