Ingin masak ayam goreng serundeng with belacan sauce yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng with belacan sauce terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng with belacan sauce! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng with belacan sauce karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng with belacan sauce! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng serundeng with belacan sauce hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng with belacan sauce!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng with Belacan Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ayam(pilih bagian sayap)
- Ambil 1 batang Serai(geprek)
- Sediakan 1 sdt Ketumbar(haluskan)
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 ruas Kunyit(haluskan)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih(haluskan)
- Ambil 2 buah Kemiri(haluskan)
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Sejuput Garam
- Gunakan 1 ruas Jahe(haluskan)
- Siapkan 1 ruas Laos(haluskan)
- Gunakan Air(secukupnya)
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Sediakan Kelapa Parut(secukupnya)
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan (Bahan Halus bisa dibagi 2 untuk bumbu sangrai serundengnya ya moms) 👌🏻
Please SUBSCRIBE & SHARE guys :) Bahan-Bahannya ialah : - Sayap Ayam - Bawang Putih - Belacan - Air Asam Jawan - Tepung Kanji / Tepung Jagung - Garam - Ajinamoto - Gula. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Sambal ikan goreng A fried fish with sambal.
Proses memasak Ayam Goreng Serundeng with Belacan Sauce:
- Bersihkan ayam, potong sayap jadi 3 bagian, kuliti menyerupai lolipop seperti digambar. Lalu setelah selesai dikuliti ungkep bersama bumbu halus
- Siapkan wajan, masukan ayam tambahkan air mineral, bumbu halus, daun salam, sereh, garam, kaldu bubuk, panaskan wajan dgn api sedang, lalu aduk sampai merata. Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Tiriskan
- Goreng ayam yang sudah diungkep sampai matang kecoklatan. Tiriskan
- Siapkan kelapa parut masukan ke dalam wajan, aduk bersama bumbu ungkep yang sudah dihaluskan lalu sangrai sampai tercium wangi dan matang. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, garam dan gula pasir. Aduk lagi sampai merata. Koreksi rasa. Tiriskan
- Siap disajikan moms🍽
Sambal ayam goreng A fried chicken garnished with sambal. Sambal ayam penyet Meaning crushed chicken. A dish of chicken reduced to sambal. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng with belacan sauce! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
